„Pijesz za dużo kawy!”. „Może lepiej herbata?”. Jesteśmy pewni, że te zwroty w życiu słyszałeś już wiele razy. W rzeczywistości filiżanka dobrej małej-czarnej może bardzo przysłużyć się Twojemu zdrowiu. Poznaj 5 właściwości kawy, które powinny przekonać do jej picia nawet największych sceptyków.
Prozdrowotne właściwości kawy
Zdrowy, dorosły człowiek może spożywać 3-4 filiżanki mocnej kawy każdego dnia. Dlaczego mała-czarna powinna zagościć w Twoim jadłospisie? Oto właściwości kawy, które zachęcą Cię do jej regularnego picia.
1. Kawa chroni przed chorobami nowotworowymi
I to żaden mit. Kawa zawiera całe mnóstwo (bo aż około 1000) antyoksydantów – związków zwalczających wolne rodniki – dlatego jej regularne spożywanie zmniejsza ryzyko rozwoju komórek rakowych. Badania dowodzą, że kawa chroni organizm przed nowotworami wątroby, piersi, jelita grubego oraz prostaty.
2. Kawa jest zdrowa dla Twojego mózgu
To, że filiżanka kawy znacznie poprawia samopoczucie i koncentrację, nie jest żadną tajemnicą. Jednak jak do tego dochodzi? Sekret tkwi w pobudzaniu organizmu do produkcji serotoniny oraz dopaminy, powszechnie znanych jako hormony szczęścia. Dzięki temu, picie kawy może uchronić Cię przed depresją.
Fenomenalną właściwością kawy jest ochrona mózgu przed rozwojem choroby Parkinsona. Schorzeniu, na które wciąż nie powstał lek, można zapobiegać, dostarczając organizmowi regularne dawki kofeiny.
3. Picie kawy zmniejsza ryzyko cukrzycy
Cukrzyca to choroba, która jest prawdziwą plagą naszych czasów. Szczególnie niepokojące jest to, że rozwija się niepostrzeżenie, dlatego w początkowym etapie choroby wiele osób nie wie, że padło jej ofiarą. Tymczasem badania wskazują, że jedna filiżanka kawy dziennie zmniejsza szansę na rozwój cukrzycy.
4. Kawa pomaga utrzymać smukłą sylwetkę
Gwarantujemy, że gdybyś zapytał najlepszych sportowców o to, czy często sięgają po kawę, odpowiedzieliby twierdząco. Kofeina znakomicie poprawia krążenie, co przekłada się na lepsze dotlenienie i wydajność wszystkich komórek ciała.
Ponadto zawartość kofeiny w kawie sprawia, że czarny napój wspomaga procesy spalania tłuszczu w organizmie. Oczywiście tylko wtedy, gdy jest pozbawiony śmietanki i cukru!
5. Kawa to naturalny afrodyzjak
Czy wiesz, że kawa znacznie zwiększa libido? To znakomita alternatywa dla aptecznych środków poprawiających potencję.
Jaka kawa jest najzdrowsza?
To proste: oczywiście ta pochodząca z ekologicznych upraw. Osobom poszukującym kawy wysokiej jakości, polecamy wysokogórską arabikę o delikatnym smaku, pochodzącą z upraw w Ameryce Środkowej i Południowej. Zwracaj uwagę na to, by kawa pochodziła z upraw fair-trade.
Ci, którzy od kawy oczekują przede wszystkim solidnego „kopa”, powinni wybierać mieszanki złożone z ziaren arabiki oraz robusty. Drugi gatunek ziaren wykazuje zwiększoną ilość kofeiny.
Co, jeśli nie mogę pić kawy?
Niestety, nie każdy może skorzystać z dobroczynnych właściwości kawy. Powinny zrezygnować z niej osoby borykające się z problemami żołądkowymi, takimi jak refluks, IBS czy choroba Leśniewskiego-Crohna. Kawa wzmaga produkcję kwasu solnego w żołądku i osłabia napięcie zwieracza dolnego przełyku, co może zaostrzać symptomy powyższych chorób.
Na szczęście, istnieją smaczne alternatywy dla zwykłej kawy. Warto spróbować bardzo delikatnej i aromatycznej kawy orkiszowej (odpowiedniej również dla dzieci i kobiet w ciąży). W naszym sklepie znajdziesz również przepyszną kawę z żołędzi oraz korzennych przypraw, kawę z nasion konopi, a nawet prażonych kłączy topinamburu!